城里人都愛嗦螺螄粉?
年輕人更喜歡“奇怪”的美食?
酷愛跟風(fēng)潮流去體驗(yàn)復(fù)雜口味?
不!不!不!
只是螺螄粉有億點(diǎn)點(diǎn)魅力罷了
被賦予美食屆頂流的螺螄粉,它吸客的方式就是這么簡(jiǎn)單粗暴!
丑到極致就是美,臭到極致便是香。螺螄粉的米粉本身不具備臭味,通過(guò)螺螄調(diào)味,加上腐竹、酸筍、酸豆角,以及濃厚的豬骨湯打底,讓傳統(tǒng)的米粉搭配正宗配料調(diào)味,使一碗普通的螺螄粉更有滋味!
在米粉品類中,螺螄粉通過(guò)自身口味收獲大量人氣,從而市場(chǎng)衍生出更多螺螄粉品牌。在成熟的賽道中,融柳大鐵牛僅用三招完成蛻變。
第一步深挖各類市場(chǎng),精準(zhǔn)定位各大商圈,打開品牌效應(yīng),讓更多群體了解融柳大鐵牛,認(rèn)識(shí)融柳大鐵牛!
第二步,大鐵牛用產(chǎn)品征服味蕾,深得食客喜愛,目前在華東市場(chǎng)擁有頗多粉絲群體;
第三步,維持前端后端運(yùn)營(yíng)維護(hù),保障加盟商受益,保證穩(wěn)定的加盟商服務(wù),讓加盟商看得到品牌在做事,永遠(yuǎn)在行動(dòng)。
再結(jié)合目前餐飲市場(chǎng),迭代迅速的自營(yíng)小店已逐步失去地位,更為統(tǒng)一的餐飲標(biāo)準(zhǔn)化已逐漸替代純?nèi)斯こ蔀橹髁?,以科技設(shè)備替代人力支出,以標(biāo)準(zhǔn)化出餐替代冗雜的員工操作,讓更具效率的工作節(jié)奏成為未來(lái)餐飲市場(chǎng)后廚制作的常態(tài)。
標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲品牌能適應(yīng)更多人接受,在創(chuàng)業(yè)投資優(yōu)選中,頭部品牌更值得去考慮,一方面可以減少各項(xiàng)成本,有客持續(xù)性的保障和團(tuán)隊(duì)扶持,另一方面,頭部品牌在各大城市有更多樣板店/直營(yíng)店,可以供加盟商對(duì)比考察。
在螺螄粉頭部品牌中,融柳大鐵牛已有全國(guó)千家門店的成績(jī),背后團(tuán)隊(duì)更是有著多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的積累,可適應(yīng)不同城市餐飲市場(chǎng)協(xié)調(diào)運(yùn)營(yíng)思路。還有多組實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲孵化團(tuán)隊(duì),更完善的維護(hù)保障品牌未來(lái)發(fā)展。