螺螄粉起源于柳州,大鐵牛將正宗柳州口味進(jìn)行調(diào)整,更適應(yīng)于地方,得以開(kāi)遍全國(guó)各個(gè)角落,甚至海南、拉薩都有大鐵牛的身影,收獲了天南海北的“鐵粉”。
融柳大鐵牛螺螄粉三大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì)1 酸辣鮮爽,口感豐富
大鐵牛原味螺螄粉由粉、湯、小料構(gòu)成。螺螄粉簡(jiǎn)單,口感卻很豐富。純大米制作的米粉口感筋道順滑、螺肉熬制的湯底濃厚鮮爽,無(wú)“增臭劑”自然發(fā)酵的酸筍,組成這一碗“聞著臭,吃著香”的健康營(yíng)養(yǎng)螺螄粉。
優(yōu)勢(shì)2 “1+N”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
大鐵牛以“1+N”為產(chǎn)品核心,以螺螄粉為主體,以炸蛋、豬手、虎皮雞爪等鹵味小吃為搭配,來(lái)豐富螺螄粉傳統(tǒng)吃法,給顧客提供多樣可選擇性,提升客單價(jià)的同時(shí)提高復(fù)購(gòu)率。
優(yōu)勢(shì)3 爆款創(chuàng)新,差異化嗦粉
大鐵牛自有研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷創(chuàng)新口味,打造差異化嗦粉。例如開(kāi)創(chuàng)炸蛋螺螄粉新吃法,掀起一股嗦粉必配炸蛋的熱潮,炸蛋螺螄粉更是全網(wǎng)年銷量80萬(wàn)份。根據(jù)季節(jié)推出螺螄粉火鍋,擴(kuò)大螺螄粉受眾人群,滿足顧客春夏秋冬皆可嗦粉。緊跟最新熱潮推出番茄土豆泥螺螄粉、一粉兩吃新形式,豐富螺螄粉口味,留住顧客。